Restaurante Metamorfose

Produtos: tofu

Local: Rua Santa Luzia 405, sobreloja 207- Centro – Rio de Janeiro – RJ
Tel: (21) 2532-0084
E-mail: pedrometa@gmail.com
Site:http://www.restaurantemetamorfose.com.br
Contato: Pedro Ribeiro

Há 23 anos no mercado de alimentos integrais e macrobióticos.

Tem sido um parceiro da Rede Ecológica desde os primeiros tempos, facilitando a logística ao comprar junto os produtos da Biorga e o arroz cateto que vem do Rio Grande do Sul.

Embalam alguns produtos, como o arroz cateto, entregue em quantidades maiores.

O tofu – famoso Coalho de Soja, altamente protéico – é produzido pelo próprio restaurante, a partir da soja da Biorga, e tem sido um sucesso junto aos consumidores.

O Restaurante também acolheu uma série de debates (Ecologia em Ação), uma iniciativa da Aspta, Restaurante Metamorfose e Rede Ecológica.