Produtos: arroz integral, branco e vermelho
Local: Av. Pedro Simon, 790 – Centro – Ermo/SC
Tel/fax: (48) 3546.0049 / 9141.0049
E-mail: comercial@topanotti.com.br
Contato:
Indústria e Comércio de Arroz Ecológico Topanote LTDA ME é composta por 5 famílias envolvidas com a produção e 1 família, com a industrialização e comercialização. Estão localizados nos municípios de Ermo, Meleiro e Praia Grande, todos em Santa Catarina. As variedades produzidas são: cateto (integral e polido) agulha vermelho (integral) agulhinha (integral e polido) contamos também com farinhas de arroz( integral, branca e vermelha) todas processadas em maquina própria da indústria onde é exclusivamente para farinha de arroz. O arroz possui apenas uma safra ao ano, eles vêm em caminhões graneleiros (solto) sendo que ainda estão úmidos e serão peneirados e secados em silo secador a ar, onde descansam por cerca de 30 a 60 dias, antes de ir ao beneficiamento. São beneficiados num engenho familiar de estrutura própria, contendo 2 silos pra armazenagem, área de recebimento do arroz in natura, área de beneficiamento e empacotamento, tudo com piso cerâmico no chão, e todo com forração em PVC. Todo o processo é feito por mão-de-obra familiar. A unidade de recebimento e beneficiamento é certificada pela Ecocert, onde também contamos com alvará sanitário, alvará dos bombeiros, alvará de funcionamento e CREA-SC.
Mais detalhes no site deles: www.topanotti.com.br