Pães artesanais
Local: Tanguá/RJ
Tel: (21) 9.9577-0160
E-mail: dianarosa.avelar@gmail.com
Contato: Diana Avelar
A Padaria RosAvelã é um empreendimento familiar agroecológica formada por Diana, seu companheiro Luciano, sua irmã Aninha e o cunhado Marcus, no município de Tanguá/RJ, desde janeiro de 2020. Inicialmente, a família oferece aos cestantes da Rede Ecológica pães artesanais e requeijão caseiro, produzidos com ingredientes que adquirimos na Rede (farinha de trigo, manteiga, açúcar) e de produtores da região (leite e ovos).
A formação desse empreendimento tem a contribuição da Rede Ecológica, a partir do apoio recebido a produtora Diana Rosa, que desempregada residia na baixada fluminense, mas conseguiu se restabelecer em sua cidade natal e ainda fortalecer a relação de trabalho de seu grupo familiar.
