Produtos: geleias, conservas e sucos de frutas de clima temperado, legumes em geral, kiwi, pinhão.
Local: Campo Redondo – Itamonte – Minas Gerais
Contato: Pedro Delmonte
Tel: (35) 99838 3541 / (21) 98181 4646
E-mail: pedrordelmonte@gmail.com
Site: www.sitiokouit.com.br
Hélène e Pedro se conheceram na década de 80 e decidiram realizar o sonho de morar nas montanhas quando encontraram Kouit, o sítio localizado em Campo Redondo, na Serra da Mantiqueira.
Kouit significa arco-íris em um dialeto boliviano.
Desde que chegaram, sempre buscaram estar integrados à comunidade e aliar as técnicas tradicionais da região com a agroecologia. Ao longo dos anos, muitas coisas mudaram, mas a produção em harmonia com o lugar, as pessoas que ali habitam e ao meio ambiente sempre se mantiveram.
O sítio Kouit, de produção certificada, tem como objetivo oferecer ao seu público comidas de verdade, produzidas e processadas sem aditivos químicos e/ou componente geneticamente modificados.