Estaremos recebendo em caráter excepcional brotos de bambu do sitio da Mata, de Lea e Christian Brockly. Segue sua descrição:” O Sítio da Mata é uma estação permacultural localizada em Santa Isabel do Rio Preto-RJ.
Nossos focos são a preservação ambiental, bioconstrucao (com resgate e empoderamento de construtores locais) e reaproveitamento, projetos de geração de renda através de preservação ambiental (por exemplo curso popular de criação de abelhas nativas sem ferrão) e a prática da infância livre.
Temos muito bambu aqui no sítio e no momento é época de broto de bambu. Uma delícia que lembra o palmito, muito apreciada em pratos de culinária asiática, mas também na cozinha tradicional do interior do Brasil e hoje em pratos veganos.
Vamos aproveitar nossa ida ao Rio para fornecer brotos de bambu para a Rede Ecológica.
Se você quiser conhecer o sítio estamos constantemente realizando eventos e recebendo interessados em aprender sobre permacultura. Para mais informações acesse: https://www.facebook.com/estacaopermacultural/
Seguem alguns comentários de Lea a respeito de dois moradores do quilombo ligados a esta produção:
“Lúcia, é mãe de oito filhos e avó de 8 netos, sempre plantou alimentos para sua família. Em 2016 iniciou uma horta junto com seu amigo e sócio Paulinho. Ambos são moradores do Quilombo São José da Serra.
Nesse momento eles estão com uma produção grande de berinjelas, infelizmente não tem carro e assim não conseguem escoar a produção e assim as berinjelas estão apodrecendo no pé. Como estou indo ao Rio, posso aproveitar o caminho e levar uma parte à Rede Ecológica.
Eles ficarão imensamente felizes e gratos com a possibilidade dessa venda excepcional para a Rede Ecológica!”