Lançado online o livro “Consumo Responsável em Ação”: tecendo relações solidárias entre o campo e a cidade”.
O livro parte de questionamentos sobre nosso atual padrão de produção, distribuição, comercialização e consumo, especialmente no campo da alimentação e traz a proposta do consumo responsável. Levando em conta desafios como o acesso ao alimento de qualidade e os limites do modelo convencional de abastecimento, são apresentadas práticas alternativas que aproximam consumidores e produtores (como os grupos de consumo responsável), os diálogos do tema com as políticas públicas e possíveis atuações de mobilização social nas redes, ruas e campos. É um convite para refletir e colocar o consumo responsável em ação!
Um dos artigos é sobre o 1o Curso de Formação de Novos Grupos de Consumo da Rede Ecológica!