Seguem algumas informações sobre a BIONATUR,colhidas por Vera Hees (Niterói) , acompanhante do grupo. Este material estará presente também no nosso site.
“A Coonatur foi fundada em 1997 é um Projeto de sementes agroecológicas, único na América Latina, realizado por mais de 100 famílias do Assentamento Roça Nova, s/n Candiota, RS. O projeto estimula e desenvolve a agroecologia, preservando os recursos naturais e disponibilizando sementes de base agroecológica de qualidade.
Segundo João Rockett, idealizador e coordenador do projeto, especialista na área, sinaliza à época do lançamento do projeto que “o uso de sementes agroecológicas é a garantia do resgate da biodiversidade, dos cultivares, das questões sociais, culturais e econômicas, que formam a base da agricultura sustentável.”
Buscando a segurança da biodiversidade seguem regras de secagem que garantem a um bom beneficiamento de sementes e o correto controle de umidade, pois, como afirmam, “semente não é grão, tem vida e precisa germinar”. Depois de todo beneficiamento focam no cuidado com o armazenamento e embalagem corretos, uma vez que a semente é uma unidade de vida com potencial concentrado, para que isso chegue ao agricultor, do plantio à estocagem preservar a qualidade é fundamental.