Rose Prazeres, acompanhante do nosso produtor de queijos da Serra da
Canastra, Helena e Luciano nos avisou o seguinte:
“Falamos no domingo com a Helena (Chácara Esperança) sobre o envio dos
queijos para a Rede Ecológica, para saber se estava tudo bem. Helena disse
que estava chovendo muito e todos os queijos não estariam curados para o
envio. Eu disse a ela que poderia enviar assim mesmo. Ontem falamos com o
Luciano e ele já despachou os queijos (9 unidades sem maturar).”
