Participaram do primeiro turno: Marisa (Nova Iguaçu), Milca (Vila Isabel), Guilherme e Miriam (Santa Teresa); Paulo Roberto e Rosane (Botafogo) e Solange (Humaitá).
E do segundo turno: Aileia (Nova Iguaçu), Rafael (Vila Isabel), Graciela, Guilherme e Miriam (Santa Teresa); Larissa e Enio (Humaitá) e Leonardo e Miatã (Urca).
Esse mutirão foi animado e relativamente tranquilo, apesar de ter sido um pouco cansativo. Dos 16 presentes (contando com as coordenadoras) havia apenas quatro homens, o que acarretou uma sobrecarga para as mulheres voluntárias. Outra dificuldade foi uma falta de informação sobre os produtos estocados nas planilhas. Havia mais de 50 caixas bem pesadas com vidros de palmitos na área reservada ao estoque e às embalagens e não tínhamos como descobrir se essas caixas constituíam estoque ou não. Para poder contar essas caixas acabamos carregando todas para fora do espaço reservado para estoque. No final, descobrimos que onze caixas de palmito eram suficientes para atender aos pedidos do mutirão e com isso acabamos tendo que carregar mais de 40 caixas de volta para o estoque, consumindo tempo e energia desnecessariamente.
Outra limitação foi a chuva, que prejudicou o uso da área descoberta da casa Anitscha para formar os nichos resevados para cada núcleo de entrega. Com a chuva, o espaço coberto que ficou tomado com as pilhas de mercadorias ficou tão exíguo, que não conseguimos acomodar a contento os diversos núcleos na ordem da planilha, dificultando a distribuição dos produtos a partir da leitura da mesma. Tivemos que realocar diversas vezes as mercadorias de diversos núcleos conforme a distribuição foi sendo concluída e os espaços desocupados.
Outro percalço foram os congelados, que precisam ser muito bem identificados e separados por núcleo na geladeira. Acabou que as etiquetas não ficaram muito visíveis e houve troca por parte dos motoristas na hora do transporte no dia da entrega.
Por outro lado, o clima foi de sinergia, solidariedade e descontração. Fomos muito bem recebidos pelo pessoal da casa Anitscha e todos os voluntários foram extremamente colaborativos e pró-ativos. Ninguém ficou parado, cada um rapidamente se engajou em alguma tarefa e deu o melhor de si até que tudo estivesse pronto. Agradecemos a todos pela ajuda imprescindível! Saímos de lá às 20h, quando Aileia (Nova Iguaçu) ainda finalizava a separação da tapioca na cozinha da casa.
Antes de finalizar, gostaríamos de sugerir algumas medidas que poderiam ter otimizado nosso trabalho e que podem servir como dicas para futuros organizadores de mutirões:
1) Antes do mutirão seria importante checar a relação de voluntários homens e mulheres inscritos e tentar a adesão de mais homens se for o caso.
2) Além das planilhas impressas levar também um laptop ou tablet para completá-las digitalmente e não ter tanto trabalho depois.
3) Desde o início tentar organizar o espaço de tal forma que haja espaço para acomodar os nichos para os núcleos na ordem da planilha.
4) Tentar contar os produtos estocados no próprio estoque para racionalizar espaço.
5) Levar canetas de cd (à prova d’água) e sacos plásticos de escritório para proteger bem as etiquetas de congelados (milho, amora e polpas), de modo que não possam ser danificadas pela água ou se descolar dos sacos. Tentar deixar os produtos separados por motorista no freezer. Seria bom confirmar que bairros são contemplados pelo mesmo motorista: Santa e Vila; Urca e Humaitá; Campo Grande e Vargem Grande. Os demais núcleos têm motoristas específicos.
6) Para atender o combinado com o pessoal da casa Anitscha e deixar os produtos deles separados do pedido geral do Núcleo Vila Isabel, ter isso em mente e fazer a separação do pedido deles desde o início, evitando maior trabalho no final (sobretudo já separar as castanhas deles).
Por fim, um agradecimento especial aos voluntários Guilherme e Miriam (Santa Teresa) que ficaram nos dois turnos, guerreiros incansáveis, nos apoiando até o final do mutirão!
Um abraço a todos,
Ana Galizia e Marina, de Santa Teresa