Ruth Freihof (Santa), acompanhante do produtor dos cogumelos Umami, encaminha a mensagem do produtor, sobre a dificuldade na entrega do produto e o aumento do preço:
“Boa noite Ruth!
Pensei de te ligar várias vezes para te dar uma posição, mas a luta para continuar entregando no Rio está dura.
Mas estamos aí! Consegui umas alternativas de logística, irei testar a primeira entrega no próximo sábado.
Fechei uma parceria com os Orgânicos da Fátima. Foi uma parceria muito legal, ela cobrará um percentual justo para estar entregando.
Assim não tenho mais que manter uma estrutura de distribuição no Rio.
Poderei parar com as viagens semanais, que além de esgotar fisicamente, impedem de me dedicar ao cultivo. São os produtores se unindo para permanecerem no mercado!
O ano de 2017 foi um ano difícil, mas também de grandes vitórias.
Melhoramos a estrutura do sítio e conseguimos o certificado de orgânico.
Quero que você venha conhecer o sítio e o nosso cultivo. Além de ser um prazer recebê-la em minha casa, você tem que conferir o nosso trabalho…kkkk
Falamos das coisas boas, agora vamos as desagradáveis. Gostaria de dizer que infelizmente terei que fazer um reajuste no preço dos cogumelos.
Mantenho o mesmo preço desde que começamos a nossa parceria. Estamos fazendo as contas e te passo em breve.
Estou atento para que tudo dê certo nesta primeira entrega. Estarei alerta ao telefone, qualquer coisa é só me ligar.
Finalmente estamos começando os nossos trabalhos neste ano Ruth! Agradeço a você em nome de toda a Rede pela confiança em nosso trabalho!
Grande Abraço!
Fabrício Andrade”