Texto de Diana Rosa Avelar
Tivemos a primeira entrega do núcleo Itaboraí, o décimo primeiro da Rede Ecológica. Aconteceu no dia 7 de agosto, que diferente do que acontece em geral, nos núcleos que iniciam fez uma entrega só de frescos, dos seus produtores-associados de Cachoeiro de Macacu e Tanguá. Tinha produtos muito legais, como macarrão de palmito pupunha, lasanha de pupunha, superbacana, verduras, legumes aipim, quiabo, bertalha, além de maravilhosos pães, bolos, queijo, tudo muito variado.
O grupo está animado para chamar mais cestantes, fazer uma campanha e atender esta demanda em Itaboraí, Cachoeiro de Macacu, Tanguá e região. Aliás, se você souber de alguém que mora nesta área e está interessada(o) em comprar coletivamente produtos agroecológicos, contacte-se através de admitaborairedeecologica@gmail.com
Vejamos o depoimento de Vanessa Oliveira, ex-cestante de Niterói, que retorna à Rede Ecológica neste núcleo: “Meu primeiro café da manhã com os frescos de Itaboraí….Os pães da Diana, que delicia!”
