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Pegada Ecológica: Onde você mais compra frutas, legumes e verduras?

A equipe do Centro Universitario Celso Lisboa, coordenada pela profa. Yana Moysés e composta por Flávia Tostes, Paula Maria Moura, Larissa Drummond, Jean Sambonha e Nicole Almeidanos nos encaminhou uma primeira questão analisada. Vale a pena conferir!

Análise da Questão 1:Onde você mais compra frutas, legumes e verduras?

Para apresentação dos resultados obtidos na enquete que colocou quatro questões aos núcleos da Rede, é importante dizer que a metodologia usada levou em conta tanto dados quantitativos quanto qualitativos. Assim, além de apresentarmos os perfis de práticas que caracterizam a Rede Ecológica como um todo, analisaremos as diferenças verificadas entre os Núcleos e o que elas significam. 

Observando as respostas dos membros da Rede à pergunta “Onde você mais compra frutas, legumes e verduras”, verifica-se uma tendência a práticas de agroecologia relacionadas à categoria epistemológica-política, isto é, àquela que visa a produção e o consumo de comida de verdade com consciência e preço justo.  Esse resultado condiz com os princípios da Rede Ecológica, a qual se reconhece como um movimento social de compras coletivas de produtos orgânicos/agroecológicos. Entretanto, quando cotejamos as diferenças entre os Núcleos, verifica-se hábitos de consumo de características compatíveis com práticas relacionadas à categoria epistemológica-política do agronegócio, isto é, aquela que se alia à visada, antes de tudo, do lucro, em geral, de oligarquias.Gráficos e dados das quatro questões

Essa diferença de práticas de consumo evidenciadas nos  Núcleos – notadamente em Vargem Grande, Duque de Caxias e São João do Meriti pode indicar tanto “hábitos em processo de mudança”, como uma desigualdade de acesso a alimentos baseados em princípios agroecológicos entre os associados dos diferentes Núcleos, o que pode estar associado, inclusive, a lacunas na frequência de entregas mensais em cada Núcleo. Um olhar atento para essas questões pode indicar alguns caminhos para um (re)pensar das práticas tanto dos integrantes dos Núcleos, como de todo o movimento social (Rede Ecológica).

Em nova edição da carta, apresentaremos os resultados relativos às demais perguntas da enquete. No entanto, já adiantamos que a análise das respostas, cujas perguntas extrapolam práticas que se relacionam diretamente às da Rede Ecológica, ressalta-se, de maneira geral, a necessidade de se oferecer às pessoas maior aprofundamento na compreensão de todo o ciclo de produção/consumo e de seus múltiplos impactos socioambientais. Algumas das diferenças observadas podem indicar tanto maior grau de politização de alguns enquanto consumidores, quanto a exposição de outros a situações, por exemplo, de precarização do acesso a diferentes meios de transporte, o que determina certas escolhas como voltaremos a falar.