Área 3: Comunicação / Formação

Bibi Cintrão (Santa), sempre nos iluminando com sua visão realista e ecológica de ver os alimentos. O ensejo foi a validade vencida de um de nossos produtos. Segue o texto:...

Será no próximo dia 05/04, no OI Futuro Flamengo o evento COFI Breique, organizado pela ONG Comida do Amanhã (comidadoamanha.org).  Será um bate papo que utiliza a comida como meio...

A ONG Comida do Amanhã (comidadoamanha.org), nos convida a participar do projeto COFI Breique, um bate papo que acontece todo o mês, onde usam a comida como meio para debater...

Pedimos a ampla divulgação. As inscrições devem ser feitas pelo link:

Estamos encaminhando um texto de reflexão de Miriam Langenbach : Nossa compra de produtos frescos: um desafio Em recente reunião de avaliação do programa "Campo e Cidade dando as mãos",...

Lucio Lambert (Urca), que tem estado a frente das vivencias rurais encaminhou o vídeo “Fertilização da Terra pela Terra”:" Encontrei por acaso há algumas semanas. São renomados cientistas (foram meus...

A II Oficina de Cozinha promovida pela Rede Ecológica será no domingo, 19/março, de 10 às 17 h. Ela será focada na troca de conhecimentos sobre as chamadas PANCs (sigla...

RECEITAS-BASE ELABORADAS DURANTE A OFICINA DE COZINHA CALDO DE LEGUMES Os caldos (de legumes, de carne, de peixe, de galinha) são uma forma saborosa de aproveitamento de partes não utilizadas...

Prezada(o)s amiga(o)s, Encaminhando a parte final do relato de Bibi Cintrão: "Cardápio realizado A proposta da oficina é utilizar a criatividade e não seguir receitas à risca, mas adaptá-las conforme...

A 1a Oficina de Cozinha é parte das atividades do Programa Campo e Cidade Dando as Mãos. É destinada principalmente a consumidores e produtores da Baixada Fluminense, mas é aberta...